Buschenschänken in Kärnten: Brotzeit direkt am Hof | Unter unserem Himmel | Doku

Buschenschänken in Kärnten: Brotzeit direkt am Hof | Unter unserem Himmel | Doku | BR

Thema: Buschenschänken in Kärnten: Brotzeit direkt am Hof | Unter unserem Himmel | Doku | BR
Inhalt: 🍞🥓🧀 Noch mehr Buschenschänken im Porträt: https://1.ard.de/uuh-buschenschaenken-doku 🍞🥓🧀 In Mittelkärnten stellen die Bauern seit jeher Apfelsaft und Most her, schlachten Tiere am Hof und verkaufen im kleinen Rahmen die eigenen Erzeugnisse. Langsam zieht der Herbst ins Land und auf den Buschenschänken beginnt die Zubereitung der Spezialitäten fürs nächste Jahr. Brotbacken, Speck räuchern und Gäste bedienen - das ist der Arbeitsalltag von einer Familie im Gegendtal. Dort bewahren sich seit über hundert Jahren der alte Brotbackofen und die darüber liegende Selche. Auch wenn Backen im Holzofen mehr Arbeit erfordert: Man schmeckt den Unterschied. Im Görtschitztal liegt der Irregger-Hof.Ein Bergbauernhof mit einer beliebten Einkehr. Die Milch seiner Kühe verwendet Thomas, um selber Butter und Käse für seine Buschenschank machen zu können. Aus der Sendung vom 15.10.2023 Ein Film von Bernhard Wohlfahrter 🍞🥓🧀 Zur ganzen Doku "Unter unserem Himmel: Buschenschänken in Mittelkärnten👉 https://1.ard.de/uuh-buschenschaenken-doku 🖥️ Noch mehr Dokus von "Unter unserem Himmel" 👉 https://1.ard.de/UuH-Start #Buschenschank #kärnten #bauernhof
Herausgegeben von: Bayerischer Rundfunk

Hier klicken, um Video bei YouTube anzuschauen.

Kommentare

Beliebte Posts aus diesem Blog

"Er lebt in Saus und Braus" - Warum darf er weitermachen? | Der Trauerschwindler | 4/4 | WDR Doku

Thema: "Er lebt in Saus und Braus" - Warum darf er weitermachen? | Der Trauerschwindler | 4/4 | WDR Doku Inhalt: Die Frauen hoffen, den Bestatter mit Hilfe ihrer Anwältin vor Gericht zu bringen. Der Anwalt des Bestatters diagnostiziert den Frauen Rachegelüste. Die Frauen sagen: Es geht ihnen nicht um Rache sondern um den Hauch von Gerechtigkeit. Denn während er in Saus und Braus lebte, können sich manche Frauen bis heute nur das Nötigste leisten. Und sie fragen sich: Warum darf er einfach immer weitermachen? Haben die Frauen genug gegen ihn in der Hand? Wird die Staatsanwaltschaft Anklage erheben? Oder kann der Bestatter sein Spiel mit den Trauernden weiterspielen? Er ist charmant, gut aussehend und kann trösten. Sein Beruf: Bestatter. Wer sich in ihn verliebt, verliert nicht nur sein Herz, sondern manchmal auch viel Geld. Alle Teile der Doku-Serie könnt ihr jetzt schon in der Mediathek anschauen: Der Trauerschwindler Teil 1: https://1.ard.de/Trauerschwindler1-1 Der Traue...

Wildwest in Lodz: Wie ein TV-Promi mit seiner Privatarmee auf Verbrecherjagd geht | SPIEGEL TV

Thema: Wildwest in Lodz: Wie ein TV-Promi mit seiner Privatarmee auf Verbrecherjagd geht | SPIEGEL TV Inhalt: Wenn Kristof Rutkowski auf Verbrecherjagd geht, ist sein eigener Fernseh-Kanal immer live dabei. Der selbsternannte Gesetzeshüter ist einer der kuriosesten Promis in Polen. Im Panzerwagen und eigener Spezialeinheit im Schlepptau erledigt Rutkowski das, was die echte Polizei angeblich nicht hinbekommt. Vor ein paar Monaten machte Rutkowski sogar in Deutschland Schlagzeilen, als sein Trupp einen Streik polnischer Trucker mit Gewalt beenden wollte. True-Crime-Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten: https://www.youtube.com/channel/UC1w6pNGiiLdZgyNpXUnA4Zw/join Herausgegeben von: DER SPIEGEL Hier klicken, um Video bei YouTube anzuschauen.

Hilfe bei Apps & Co: Senioren-Digitalkurs in Weiden | Schwaben + Altbayern | BR

Thema: Hilfe bei Apps & Co: Senioren-Digitalkurs in Weiden | Schwaben + Altbayern | BR Inhalt: In dem Video geht's um Computer und Apps und wie Senioren und Senorinnen damit umgehen lernen. Hier entlang für weitere Geschichten aus Schwaben + Altbayern: https://1.ard.de/Schwaben-Altbayern Ob fürs Punktesammeln, Online-Bankgeschäfte oder Arzttermine - ohne digitales Know-How geht immer weniger. Peter Klein vom Seniorenbeirat Weiden bietet Kurse für ältere Menschen an, damit diese bei Apps und Co. nicht abgehängt werden. Autorin: Laila Heyne Aus der TV-Sendung vom 25.5.2025 Hier entlang für weitere Geschichten aus Schwaben + Altbayern: https://1.ard.de/Schwaben-Altbayern #app #computer #senioren Herausgegeben von: Bayerischer Rundfunk Hier klicken, um Video bei YouTube anzuschauen.

5014R REPORT

Dieses Blog durchsuchen