Radikal regional: Spitzenküche aus der Oberpfalz | Zwischen Spessart und Karwendel

Radikal regional: Spitzenküche aus der Oberpfalz | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

Thema: Radikal regional: Spitzenküche aus der Oberpfalz | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
Inhalt: Adrian Kuhlemann aus Neustadt an der Waldnaab ist gerade mal 33 Jahre alt und bereits mit zwei Gault & Millau-Hauben ausgezeichnet worden. Seine Küche: regional und nachhaltig, er nutzt dabei alles, was die Oberpfalz zu bieten hat. Damit begeistert er Feinschmecker wie Kritiker gleichermaßen. #Küche #Kochen #gourmet Autor: Matthias Supé Aus der Sendung vom 1.10.2022 Das Rezept für das Stör-Gericht gibt es hier: https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/rezept-gebratener-stoer-zwischen-spessart-und-karwendel-1-oktober-2022-100.html Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel: http://www.br.de/spessart Und in der BR Mediathek: https://1.ard.de/Spessart-Karwendel Mehr Rezepte unter https://1.ard.de/rezepte-sk
Herausgegeben von: Bayerischer Rundfunk

Hier klicken, um Video bei YouTube anzuschauen.

Kommentare

Beliebte Posts aus diesem Blog

»Unsere Patienten kommen 14 Mal im Quartal« | SPIEGEL TV Shorts

Thema: »Unsere Patienten kommen 14 Mal im Quartal« | SPIEGEL TV Shorts Inhalt: Kinderärztin Ute Bowinkelmann berichtet, dass manche ihrer Patienten bis zu vierzehnmal im Quartal in die Praxis kommen. Viele der Kinder in Bremen-Gröpelingen liegen entwicklungstechnisch weit hinter ihren Altersgenossen. Seit der letzten Untersuchung hat ein 4-jähriger Patient kaum Fortschritte gemacht. 🎞️ Den ganzen Beitrag gibt es hier: ► https://youtu.be/lj8bOly8IZU 🚩 Bremer Kinderarzt in Not #kinderarzt #bremen #spiegeltv ___________ Folgt uns auch auf: ► Facebook: https://www.facebook.com/SPIEGEL.TV ► Instagram: https://www.instagram.com/spiegel_tv_magazin/ ► TikTok: https://www.tiktok.com/@spiegeltv 🔐 Geschichte Abo für History-Fans oder True-Crime-Mitgliedschaft für Krimi-Liebhaber? Jetzt Mitglied werden und das Geschichte-Abo dazu erhalten! ► https://www.youtube.com/channel/UC1w6pNGiiLdZgyNpXUnA4Zw/join Herausgegeben von: DER SPIEGEL Hier klicken, um Video bei YouTube anzuschauen.

Jüdisches Leben in Deutschland: »Jetzt ist 1930!« | DER SPIEGEL

Thema: Jüdisches Leben in Deutschland: »Jetzt ist 1930!« | DER SPIEGEL Inhalt: Ist die Wahl der Linken in Berlin ein »Super-GAU« – oder kommt die wahre Gefahr von rechts? Drei Jahre nach dem Hamas-Terror streiten zwei Juden über Antisemitismus, politische Enttäuschung und den Wunsch nach mehr Solidarität. #judentum #dielinke #afd ___________ 🔔 Abonnieren und Glocke aktivieren, um kein Video mehr zu verpassen: youtube.com/subscription_center?add_user=spiegeltv  ► Alle Videos vom SPIEGEL findet ihr hier: https://www.spiegel.de/video/ 🔎 True-Crime-Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten: https://www.youtube.com/channel/UC1w6pNGiiLdZgyNpXUnA4Zw/join ___________ Folgt dem SPIEGEL auch auf Insta, TikTok & bei WhatsApp:  ► https://www.instagram.com/spiegelmagazin/ ► https://www.tiktok.com/@derspiegel ► https://www.whatsapp.com/channel/0029VaCcJmDHgZWXoZcsJE3E Mit SPIEGEL+ noch mehr Hintergründe zum Thema: ► https://abo.spiegel.de/microsites/pl/spplus/?sara_at=ac%...

Biobauer im Naturschutzgebiet: Eine Alm zwischen Konflikt und Versöhnung | Lebenslinien 2/3 | BR

Thema: Biobauer im Naturschutzgebiet: Eine Alm zwischen Konflikt und Versöhnung | Lebenslinien 2/3 | BR Inhalt: Wast Pertl ist Schreinermeister und Biolandwirt: Diese Lebenslinien erzählen seinen Weg. Er übernimmt ungeplant den Hof der Eltern und macht ihn zum Biobetrieb. ⛰️👨‍🌾⛰️Die ganze Folge und mehr Lebenslinien hier in der ARD Mediathek streamen: https://1.ard.de/lebenslinien-einsatz-berge?2 Die Sulzingalm liegt mitten im Naturschutzgebiet Geigelstein, das früher von vielen Bauern abgelehnt wurde. Der neue Biobauer stellt auf Ökolandbau um, erweitert die Rinderherde und entwickelt einen eigenen, respektvollen Umgang mit seinen Tieren, inklusive Abschiedsritual beim Schlachten. Gleichzeitig arbeitet er mit Naturschützern zusammen und liefert seine Produkte in einen Bergbauernladen. Tochter Elisabeth studiert Naturschutz und Landschaftsplanung. Gemeinsam nähern sich Hof und Naturschutz an und denken Almwirtschaft neu. #Hofübernahme #Alm #Alpen Die ganze Folge hier in der ...

5014R REPORT

Dieses Blog durchsuchen