Erna Horn und ihre Kochbücher | Kochrezepte der 60er neu interpretiert | Schwaben + Altbayern

Erna Horn und ihre Kochbücher | Kochrezepte der 60er neu interpretiert | Schwaben + Altbayern | BR

Thema: Erna Horn und ihre Kochbücher | Kochrezepte der 60er neu interpretiert | Schwaben + Altbayern | BR
Inhalt: Im Schloss Buchenau bei Lindberg hatte Erna Horn ab den 1940er Jahren eine Versuchsküche, in der sie die Gerichte für ihre Kochbücher zubereitete und fotografierte. Damit ist sie eine der ersten "Foodies" oder zumindest eine Pionierin in der Food-Fotografie. Wie sehen heutige Food-Blogger ihr Schaffen? Autor: Jürgen Neumann Aus der TV-Sendung vom 13.11.2022 Mehr von Schwaben + Altbayern in der BR Mediathek: https://1.ard.de/Schwaben-Altbayern Weitere Informationen zur Sendung: https://www.br.de/schwaben-altbayern #Rezepte #foodstylist #foodblogger
Herausgegeben von: Bayerischer Rundfunk

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