Backen wie die Weltmeister | SPIEGEL TV für ARTE Re:

Thema: Backen wie die Weltmeister | SPIEGEL TV für ARTE Re:
Inhalt: Drei Tage kneten, formen und dekorieren Bäcker aus zwölf Nationen in München um die Wette. Die Teilnahme bedeutet internationale Anerkennung und setzt Zeichen gegen Massenbackware. Das Event ist für die Branche ein Lichtblick in schwierigen Zeiten. Inflation, teure Rohstoffe, steigende Energiepreise und fehlende Nachwuchskräfte machen dem Traditionshandwerk zu schaffen. ► Eine »Arte Re:«-Reportage von SPIEGEL TV. #Reportage #Backen #Brot ___________ True-Crime-Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten: ► https://www.youtube.com/channel/UC1w6pNGiiLdZgyNpXUnA4Zw/join
Herausgegeben von: DER SPIEGEL

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