Direkt zum Hauptbereich

Streit ums Essen: Wie Fleisch und Tofu die Gesellschaft spalten | ZDFinfo Doku



Thema: Streit ums Essen: Wie Fleisch und Tofu die Gesellschaft spalten | ZDFinfo Doku
Inhalt: Noch mehr Dokus gibt es hier ➡️ https://kurz.zdf.de/bXgY/ Jeden Mittwoch und Samstag eine neue Doku? Dann abonniere ZDFinfo. Ein Kotelett auf dem Grill oder ein Tofubratling auf dem Teller: Die Diskussion um Fleischkonsum ist voller Leidenschaft, häufig übertrieben hitzig. Geht es hier noch ums Essen? Essen ist schon lange keine Privatsache mehr. Fleischliebhaber und Pflanzenesser machen mobil - für die eigene Ernährung und gegen die anderen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt nur noch maximal 300 Gramm Fleisch pro Woche. Gleichzeitig ist die vegane Ernährung auf dem Vormarsch. Fleischliebhaber fühlen sich bevormundet. Fakt ist: Fleisch gehört für die Deutschen seit jeher auf den Teller. Steak, Schnitzel und Bratwurst stehen für Identität, Kultur und Genuss. Rund 50 Kilo Fleischwaren verspeisen die Deutschen durchschnittlich pro Kopf im Jahr – das ist etwa dreimal so viel, wie die DGE empfiehlt. Dabei schreitet schon seit einigen Jahren die Veränderung unserer Esskultur voran. Tierschutz- und Klimaorganisationen machen mobil und setzen Fleischesser unter Druck. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische oder vegane Ernährung. Andere verzichten nicht ganz auf Fleisch, aber essen deutlich weniger als früher. Ist der Wandel unserer Essgewohnheiten in unserer Gesellschaft bereits unaufhaltsam im Gange? EIN FILM VON Andrea Schäfer Kathi Liesenfeld KAMERA Uli Sontag Jonathan Gaubatz Marc Nordbruch SCHNITT Patrick Pardella TON Thomas Vollmer Konstantin Riedel Tobias Engelhard SPRECHER Tobias Diakow GRAFIK Jennifer Kolbe Achim Seeger Fiona Kurtz PRODUZENT Tim Gorbauch PRODUKTION ZDF Sina Eckardt PRODUKTION BEWEGTE ZEITEN Dominik Wiedenmann Michael Weger Carine Loudjop REDAKTION Imke Meier EINE PRODUKTION VON Bewegte Zeiten Filmproduktion ZDFinfo 2024 00:00 Intro 01:00 Bevormundung? 07:30 Politikum: Fleisch 10:12 Soziale Medien 15:07 Diffamierung 18:45 Post-Meat-Generation & Nachhaltigkeit 23:49 Traditionshof Steffen 29:50 Massentierhaltung 32:52 DGE & Protest 39:04 Vegane Fleischerei 42:26 Outro Schau auch hier vorbei: #ZDFinfo auf Instagram: http://instagram.com/zdfinfo ZDFinfo auf TikTok: https://www.tiktok.com/@zdfinfo ZDFinfo auf Facebook: http://facebook.com/zdfinfo ZDFinfo aufTwitter: http://twitter.com/ZDFinfo #zdfinfo #vegan #grill
Herausgegeben von: ZDFinfo Dokus & Reportagen

Hier klicken, um Video bei YouTube anzuschauen.
Labels:

Kommentare

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

"Er lebt in Saus und Braus" - Warum darf er weitermachen? | Der Trauerschwindler | 4/4 | WDR Doku

Thema: "Er lebt in Saus und Braus" - Warum darf er weitermachen? | Der Trauerschwindler | 4/4 | WDR Doku Inhalt: Die Frauen hoffen, den Bestatter mit Hilfe ihrer Anwältin vor Gericht zu bringen. Der Anwalt des Bestatters diagnostiziert den Frauen Rachegelüste. Die Frauen sagen: Es geht ihnen nicht um Rache sondern um den Hauch von Gerechtigkeit. Denn während er in Saus und Braus lebte, können sich manche Frauen bis heute nur das Nötigste leisten. Und sie fragen sich: Warum darf er einfach immer weitermachen? Haben die Frauen genug gegen ihn in der Hand? Wird die Staatsanwaltschaft Anklage erheben? Oder kann der Bestatter sein Spiel mit den Trauernden weiterspielen? Er ist charmant, gut aussehend und kann trösten. Sein Beruf: Bestatter. Wer sich in ihn verliebt, verliert nicht nur sein Herz, sondern manchmal auch viel Geld. Alle Teile der Doku-Serie könnt ihr jetzt schon in der Mediathek anschauen: Der Trauerschwindler Teil 1: https://1.ard.de/Trauerschwindler1-1 Der Traue...
Kommentar veröffentlichen
Mehr anzeigen

Wildwest in Lodz: Wie ein TV-Promi mit seiner Privatarmee auf Verbrecherjagd geht | SPIEGEL TV

Thema: Wildwest in Lodz: Wie ein TV-Promi mit seiner Privatarmee auf Verbrecherjagd geht | SPIEGEL TV Inhalt: Wenn Kristof Rutkowski auf Verbrecherjagd geht, ist sein eigener Fernseh-Kanal immer live dabei. Der selbsternannte Gesetzeshüter ist einer der kuriosesten Promis in Polen. Im Panzerwagen und eigener Spezialeinheit im Schlepptau erledigt Rutkowski das, was die echte Polizei angeblich nicht hinbekommt. Vor ein paar Monaten machte Rutkowski sogar in Deutschland Schlagzeilen, als sein Trupp einen Streik polnischer Trucker mit Gewalt beenden wollte. True-Crime-Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten: https://www.youtube.com/channel/UC1w6pNGiiLdZgyNpXUnA4Zw/join Herausgegeben von: DER SPIEGEL Hier klicken, um Video bei YouTube anzuschauen.
Kommentar veröffentlichen
Mehr anzeigen

Hilfe bei Apps & Co: Senioren-Digitalkurs in Weiden | Schwaben + Altbayern | BR

Thema: Hilfe bei Apps & Co: Senioren-Digitalkurs in Weiden | Schwaben + Altbayern | BR Inhalt: In dem Video geht's um Computer und Apps und wie Senioren und Senorinnen damit umgehen lernen. Hier entlang für weitere Geschichten aus Schwaben + Altbayern: https://1.ard.de/Schwaben-Altbayern Ob fürs Punktesammeln, Online-Bankgeschäfte oder Arzttermine - ohne digitales Know-How geht immer weniger. Peter Klein vom Seniorenbeirat Weiden bietet Kurse für ältere Menschen an, damit diese bei Apps und Co. nicht abgehängt werden. Autorin: Laila Heyne Aus der TV-Sendung vom 25.5.2025 Hier entlang für weitere Geschichten aus Schwaben + Altbayern: https://1.ard.de/Schwaben-Altbayern #app #computer #senioren Herausgegeben von: Bayerischer Rundfunk Hier klicken, um Video bei YouTube anzuschauen.
Kommentar veröffentlichen
Mehr anzeigen