Deutschland kann auch rot: Wie gut ist deutscher Spätburgunder? | freizeit | Doku | BR

Thema: Deutschland kann auch rot: Wie gut ist deutscher Spätburgunder? | freizeit | Doku | BR
Inhalt: 🍷 Deutschland kann nur Weißwein? Von wegen! Deutschlands neue Rotwein-Stars zeigen, was Spätburgunder hierzulande drauf hat. Der Schmidt Max besucht Winzer, die in Franken, der Pfalz und Baden das Rotwein-Wunder komponieren. 👉 Hier gibt’s weitere spannende Folgen: https://1.ard.de/freizeit-start Dass wir in Deutschland großartige Weißweine haben, ist mittlerweile unbestritten in der Wein-Welt. Riesling und Silvaner erobern die Weinkarten von Berlin bis Bangkok. Aber Deutschland kann auch rot. Und zwar richtig gut. Noch vor 20 Jahren hat man in der Wein-Welt mitleidig gelächelt, wenn sich deutsche Winzer in dieser Disziplin versuchten. Das hat sich inzwischen grundlegend geändert. Das deutsche Rotweinwunder hat einen Namen – Spätburgunder. Spätburgunder oder Pinot Noir, wie er in seinem Geburtsland Frankreich heißt, ist eine Rebsorte, die perfekt zu unserem Klima und unseren Böden passt. Filigran, mit mäßigen Alkoholgraden, fast durchsichtig in der Farbe. Und ein idealer Speisenbegleiter außerdem. Der Schmidt Max hat sich auf eine ganz besondere Weinverkostung begeben. 📺 Aus der TV-Sendung vom 25.10.2026 🔔 Hat euch das Video gefallen? Lasst uns ein Abo da! ▶️ Hier gibt’s weitere spannende Folgen: https://1.ard.de/freizeit-start 💌 Das Beste aus dem BR in der ARD Mediathek - dazu kostenfrei den Newsletter abonnieren: https://1.ard.de/newsletter-mediathek #rotwein #spaetburgunder #freizeit
Herausgegeben von: Bayerischer Rundfunk

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