Thema: Rinder, Schweine, Ackerbau: Sophia und ihre ökologische Landwirtschaft | Landfrauenküche | BR
Inhalt: 🐷 Die Landwirtschaft ist ihre Leidenschaft: Sophia Weiß betreibt mit ihrer Familie einen ökologischen Mischbetrieb mit Schweinen, Rindern und Ackerbau. 👉 Alle Folgen "Landfrauenküche" jetzt in der ARD-Mediathek streamen: https://1.ard.de/landfrauenkueche Sophia kommt ursprünglich nicht aus der Landwirtschaft. Bei einem Auslandspraktikum in Irland beschloss sie, Ökologische Landwirtschaft zu studieren. Heute lebt Sophia mit ihrem Ehemann Johannes und ihren beiden Kindern auf dem Naturlandhof Weiß in Laibarös im Landkreis Bamberg. Sie halten Mutterkühe und Mastschweine und bauen Getreide an. Dabei setzen sie auf Ökolandbau und suchen Wege für die Zukunft des Hofs. Wir begleiten Sophia in ihrem Alltag mit Weidewechsel und Stallarbeit. Es geht um Ringelschwänze bei den Schweinen, um Wasserknappheit und um Verantwortung im Familienbetrieb. Sophia berät Landwirte, verkauft Fleisch, Brot und Dinkelreis direkt auf dem Bamberger Bauernmarkt. 🥩 Sophia hat uns nicht nur in ihren Alltag, sondern auch in ihre Töpfe schauen lassen. Schaut direkt hier weiter, welches Menü sie für die anderen Landfrauen gekocht hat. 👉 https://1.ard.de/lfk-sophiaw-dinner 📺 Dieser Film ist ein Zusammenschnitt aus der 1. Folge der 18. Staffel "Landfrauenküche", TV-Ausstrahlung 02.11.2026. Alle Folgen jetzt in der Mediathek streamen. ▶️ https://1.ard.de/landfrauenkueche #rinder #landwirtschaft #bauernhof
Herausgegeben von: Bayerischer Rundfunk
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